X
x جهت سفارش تبليغ در سایت ثامن بلاگ کليک کنيد



خانه داری
خانه داری
ترفند های خانه داری,ترفند نظافت خانه,شهرک ترفند های خانه داری,نظافت حمام,ترفند نظافت حمام,ترفند خوش بو کردن حمام,چگونه بوی بد حمام را برطرف کنیم,رفع بوی بد حمام,نکات خانه داری,شهرک نکات خانه داری,شهرک نکات,پاک کردن لکه های گوناگون از فرش

روش صحیح شستشو ، ضد عفونی ، نگه داری و خشک کردن سبزیجات

3 آبان 1391 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : Shahrak

سبزیجات از فسادپذیرترین محصولات کشاورزی هستند . این محصول در مزرعه ممکن است آلوده شود ، لذا به سادگی می تواند انگل پذیر است. بنابراین جهت جلوگیری از این آثار نامطلوب روش زیر ارائه می شود. 

برای دیدن این روش ها روی ادامه مطلب کلیک کنید.


ادامه مطلب...


موضوعات مرتبط با این مطلب : خانه داریآشپزیپزشکی و سلامت
____________________________________________________
برچسب ها:

پختن و سرخ کردن سبزیجات @@

13 شهریور 1391 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : Shahrak


ﺑﺮﺍﯼﺣﻔﻆ ﺭﻧﮓ ﺳﺒﺰﯼ ﺑﻪ ﻫﯿﭻ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﺍﺯ ﺟﻮﺵﺷﯿﺮﯾﻦ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻧﮑﻨﯿﺪ، ﺯﯾﺮﺍ ﺑﺎﻋﺚﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﺭﻓﺘﻦ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦC، ﮔﺮﻭﻩ Bﻭ ﺑﺮﺧﯽ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻌﺪﻧﯽ ﻣﯽﺷﻮﺩ.
ﺩﺭﮔﺬﺷﺘﻪ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﺳﺒﺰﯼﻫﺎ ﺑﻪﺷﮑﻞ ﺳﺒﺰﯼﺧﻮﺭﺩﻥ، ﺳﺎﻻﺩﯾﺎﺑﺮﺍﯼﺗﻬﯿﻪ ﺍﻧﻮﺍﻉﺧﻮﺭﺵﻣﻮﺭﺩﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩﻗﺮﺍﺭ ﻣﯽﮔﺮﻓﺘﻨﺪ، ﻭﻟﯽﺍﮐﻨﻮﻥﺩﺭﺑﺴﯿﺎﺭﯼﺍﺯ
ﻣﻬﻤﺎﻧﯽﻫﺎ ﺩﺭﮐﻨﺎﺭﻏﺬﺍﻫﺎﯼ ﻣﺘﻨﻮﻉ، ﻣﻌﻤﻮﻻﺑﺸﻘﺎﺑﯽﺍﺯﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕﺧﺎﻡﯾﺎ ﺑﺨﺎﺭﭘﺰ ﺩﯾﺪﻩ ﻣﯽﺷﻮﺩ.
ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﺭﺍ ﻫﻢ ﻣﯽﺗﻮﺍﻥ ﺧﺎﻡ ﺧﻮﺭﺩ و ﻫﻢ ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕ ﺑﺨﺎﺭﭘﺰ، ﺍﻣﺎ ﺑﻪ ﺩﻟﯿﻞ ﺩﺍﺭﺍ ﺑﻮﺩﻥ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ﻫﺎﯼ ﺣﺴﺎﺱ ﺑﻪ ﺣﺮﺍﺭﺕ
)ﻣﺜﻞﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦC(، ﺑﺎﯾﺪﺩﺭﻫﻨﮕﺎﻡ ﭘﺨﺖ ﺁﻥﻫﺎ ﺩﻗﺖ ﺑﯿﺸﺘﺮﯼ ﺑﻪ ﺧﺮﺝ ﺩﺍﺩ.
ﺍﮔﺮﺗﺼﻤﯿﻢﺑﻪﺑﺨﺎﺭﭘﺰﮐﺮﺩﻥ
ﺳﺒﺰﯼﺟﺎﺕ ﺩﺍﺭﯾﺪ ﺑﻬﺘﺮﺍﺳﺖ ﻧﮑﺎﺕﺯﯾﺮ ﺭﺍ ﺭﻋﺎﯾﺖ ﮐﻨﯿﺪ:

1-ﺩﺭﺯﻣﺎﻥ ﺑﺨﺎﺭﭘﺰﮐﺮﺩﻥ ﺣﺘﻤﺎﺑﺎﯾﺪ ﺩﺭ ﻇﺮﻑ ﮔﺬﺍﺷﺘﻪ ﺷﻮﺩ.

2-ﺍﺯ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﮐﻤﯽ ﺁﺏ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ ﺗﺎ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﻃﺒﺦ ﺑﻪ ﺧﻮﺭﺩ ﺳﺒﺰﯼﺟﺎﺕ ﺑﺮﻭﺩ.

3-ﺁﺏ ﺣﺎﺻﻞ ﺍﺯ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﺭﺍ ﻣﯿﻞ ﮐﻨﯿﺪ )ﺑﻪ ﻏﯿﺮ ﺍﺯ ﺳﯿﺐﺯﻣﯿﻨﯽ!(

4-ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﺭﻭﺵ، ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺁﺏ ﺭﺍ ﺟﻮﺵ ﺁﻭﺭﯾﺪ.ﺳﭙﺲﺍﻧﻮﺍﻉ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺁﺏ ﺩﺭﺣﺎﻝﺟﻮﺵ
ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ، ﺯﯾﺮﺍ ﺑﺎ ﺍﯾﻦ ﺭﻭﺵ ﺁﻧﺰﯾﻢﻫﺎﯼ
ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭﺳﺒﺰﯼ ﺣﻔﻆ ﻣﯽﺷﻮﻧﺪ ﻭ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦﻫﺎ ﻫﻢﺩﺭﺍﺛﺮﺣﺮﺍﺭﺕﮐﻤﺘﺮ
ﺁﺳﯿﺐ ﻣﯽﺑﯿﻨﻨﺪ.

5-ﺑﺮﺍﯼ ﺣﻔﻆ ﺭﻧﮓﺳﺒﺰﯼﺑﻪﻫﯿﭻ ﻋﻨﻮﺍﻥﺍﺯﺟﻮﺵﺷﯿﺮﯾﻦ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻧﮑﻨﯿﺪ،ﺯﯾﺮﺍ ﺑﺎﻋﺚﺍﺯﺑﯿﻦﺭﻓﺘن ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦC،ﮔﺮﻭﻩBﻭﺑﺮﺧﯽ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻌﺪﻧﯽ ﻣﯽﺷﻮﺩ.

6-ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﺭﺍ ﻗﺒﻞﺍﺯﺧﺮﺩﮐﺮﺩﻥ
ﺑﺎﯾﺪﺑﺸﻮﯾﯿﺪ،ﺯﯾﺮﺍ ﺍﮔﺮ ﺳﺒﺰﯼﺧﺮﺩ ﺷﻮﺩ، ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦﻫﺎ ﺑﺎ ﺷﺴﺘﺸﻮ ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﻣﯽﺭﻭﻧﺪ.
ﺳﺮﺥ ﮐﺮﺩﻥ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ
ﮔﺎﻫﯽﺍﻭﻗﺎﺕﺩﯾﺪﻩﺷﺪﻩﺍﺳﺖﮐﻪ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕﺭﺍ ﺳﺮﺥ ﻭﯾﺎ ﺑﺎ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺯﯾﺎﺩﯼ ﺭﻭﻏﻦﻣﯽﭘﺰﻧﺪﮐﻪﺍﯾﻦﺭﻭﺵﻋﻼﻭﻩ ﺑﺮ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﺗﺮﮐﯿﺒﺎﺕ ﻣﻀﺮ، ﺑﺎﻋﺚﺑﺮﻭﺯ ﭼﺎﻗﯽﻭﺑﯿﻤﺎﺭﯼﻫﺎﯼﻗﻠﺒﯽ-ﻋﺮﻭﻗﯽ
ﺷﺪﻩﻭﺑﻪﺳﻼﻣﺘﯽ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﻟﻄﻤﻪ ﻣﯽﺯﻧﺪ، ﻣﺨﺼﻮﺻﺎ ﺍﮔﺮﺑﺮﺍﯼﺍﯾﻦﮐﺎﺭ ﺍﺯﺭﻭﻏﻦﺟﺎﻣﺪ ﯾﺎ ﺭﻭﻏﻦ ﺣﯿﻮﺍﻧﯽ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺷﻮﺩ.
ﺑﻪﻋﻼﻭﻩ، ﻭﻗﺘﯽﺩﺭﺟﻪﺣﺮﺍﺭﺕﺩﺭﺍﯾﻦ
ﺭﻭﺵﭘﺨﺖ ﺑﺎﻻﺑﺎﺷﺪ،ﺑﺎﻋﺚﺍﺯﺑﯿﻦ ﺭﻓﺘﻦ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦﻫﺎ ﺷﺪﻩ ﻭﻣﻬﻢﺗﺮ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﻫﻀﻢﺷﺎﻥ ﺑﺎ ﻣﺸﮑﻞ ﻣﻮﺍﺟﻪ ﻣﯽﺷﻮﺩ.
ﯾﺎﺩﺗﺎﻥﻧﺮﻭﺩ ﮐﻪﺗﻠﻔﯿﻖ ﺁﻧﻬﺎ ﺑﺎ ﺳﺎﯾﺮ ﮔﺮﻭﻩﻫﺎﯼ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺍﺯﺟﻤﻠﻪﻏﻼﺕ، ﮔﻮﺷﺖﺳﻔﯿﺪ ﻭ ﻟﺒﻨﯿﺎﺕﮐﻢﭼﺮﺏ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﻭﻋﺪﻩﻏﺬﺍﯾﯽ ﮐﺎﻣﻞﺗﺮﯼﺭﺍ
ﺍﯾﺠﺎﺩ ﮐﻨﺪ.


با سپاس از همشهری آنلاین



موضوعات مرتبط با این مطلب : خانه داریآشپزی

+* چندتا نکته جالب خانه داری *+

2 خرداد 1391 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : Shahrak
*ﺑﺮﺍﯼ ﭘﺎﮎ ﮐﺮﺩﻥ ﺟﺎﯼ ﺑﺪ ﻣﻨﻈﺮ ﺑﺮﭼﺴﺐ ﻫﺎﯼ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﺩﺭﺏ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯿﺪ ﺭﻭﻏﻦ ﺟﻼﯼ ﻣﺒﻠﻤﺎﻥ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺁﻧﻬﺎ ﭘﺎﺷﯿﺪﻩ ﻭ ﺳﭙﺲ ﺑﺎ ﺩﺳﺘﻤﺎﻝ ﻧﺮﻣﯽ ﭘﺎﮎ ﮐﻨﯿﺪ.

*-ﺍﮔﺮ ﺑﻬﻨﮕﺎﻡ ﺍﺗﻮ ﮐﺮﺩﻥ ﻟﺒﺎﺳﯽ ﻣﺤﻠﯽ ﺑﺮﻧﮓ ﺯﺭﺩ ﺩﺭﺁﻣﺪ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯿﺪ ﺑﺮﺍﯼ ﭘﺎﮎ ﮐﺮﺩﻥ ﻟﮑﻪ ﺯﺭﺩ ﺍﺯ ﺁﺏ ﺍﮐﺴﯿﮋﻧﻪ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ.

*-ﺍﮔﺮ ﮐﻒ ﺗﻨﮓ ﺁﺏ ﺑﻨﻈﺮ ﮐﺪﺭ ﻣﯿﺮﺳﺪ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯿﺪ ﮐﻤﯽ ﻧﻤﮏ ﻭ ﺳﺮﮐﻪ ﺩﺭ ﮐﻒ ﺗﻨﮓ ﻧﮕﺎﻫﺪﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺯ ﺭﻭﺯ ﺍﻭﻟﺶ ﮔﺮﺩﺩ. ﺑﺮﺍﯼ ﺟﺬﺏ ﺭﻃﻮﺑﺖ ﺩﺍﺧﻞ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯿﺪ ﻇﺮﻓﯽ ﭘﺮ ﺍﺯ ﻧﻤﮏ ﺩﺭ ﺁﻥ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ.

*-ﺑﺮﺍﯼ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﮐﺮﯾﺴﺘﺎﻟﻬﺎﯼ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺷﺴﺘﺸﻮ ﻫﻨﻮﺯ ﺩﺭﺧﺸﺶ ﺑﺎﺭ ﺁﺧﺮﺑﺎ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺁﺏ ﻭ ﺳﺮﮐﻪ ﺁﺏ ﺑﮑﺸﯿﺪ



موضوعات مرتبط با این مطلب : خانه داری
____________________________________________________
برچسب ها:
,,,,,,,,

چگونگی پاک کردن انواع لکه از فرش

23 اسفند 1390 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : Shahrak
●ﺗﻤﯿﺰ ﮐﺮﺩﻥ ﻟﮑﻪ ﻫﺎ:
لکه مورد نظر را از لیست زیر پیدا کنید و نحوه پاک کردن آن را ببینید.

*▪ﻟﮑﻪﺁﺩﺍﻣﺲﺭﺍﺑﺎﯾﺦﺳﻔﺖ ﻧﻤﺎﺋﯿﺪ.
ﺑﺎﺍﺣﺘﯿﺎﻁ ﺑﺎ ﮐﻤﮏ یک ﮐﺎﺭﺩﮎ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺍﺯ
ﺳﻄﺢ ﻓﺮﺵ ﺟﺪﺍ ﮐﻨﯿﺪ.*
*▪ﻟﮑﻪ ﺷﻤﻊ ﺭﺍ ﺑﺎ ﯾﺦ ﺳﻔﺖ ﻧﻤﺎﺋﯿﺪ.ﺑﺎ
ﺍﺣﺘﯿﺎﻁ ﺑﺎ ﮐﻤﮏ یک ﮐﺎﺭﺩﮎ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺍﺯ
ﺳﻄﺢ ﻓﺮﺵ ﺟﺪﺍ ﮐﻨﯿﺪ.*
▪ﻟﮑﻪ ﺟﻮﻫﺮ ﻣﻌﻤﻮﻟﯽ (ﺩﻭﺍﺕ) ﺭﺍ ﺑﺎ
ﮐﻤﯽ ﻣﺎﺳﺖ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻧﻤﺎﺋﯿﺪ ﻭ ﺟﻤﻊ
ﮐﻨﯿﺪ. ﺍﯾﻦﮐﺎﺭ ﺭﺍ ﭼﻨﺪﻧﻮﺑﺖ ﺍﻧﺠﺎﻡ
ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﮐﺎﻣﻼ ًﺟﻮﻫﺮ ﺟﺬﺏ ﻣﺎﺳﺖ
ﺷﻮﺩ.*
▪ﺁﺏﻣﯿﻮﻩ، ﭼﺎﯼ، ﺷﯿﺮ، ﺷﮑﻼﺕ ﻭ
ﻗﻬﻮﻩ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺁﺏ ﻧﯿﻤﻪ ﮔﺮﻡ ﻭ ﺻﺎﺑﻮﻥ ﻭ ﯾﺎ
ﺷﺎﻣﭙﻮ ﺗﻤﯿﺰ ﻧﻤﺎﺋﯿﺪ.*
▪ﻣﺎﯾﻌﺎﺕ ﺷﯿﺮﯾﻦ (ﺷﺮﺑﺖ، ﭼﺎﯼ
ﺷﯿﺮﯾﻦﻭ...) ﭘﻮﺳﯿﺪﮔﯽ ﻓﺮﺵ ﺭﺍ
ﺗﺴﺮﯾﻊ ﻣﯽﮐﻨﺪ. ﺣﺘﻤﺎ ًﺍﺛﺮ ﺍﯾﻦ ﻣﺎﯾﻌﺎﺕ
ﺭﺍ ﺳﺮﯾﻌﺎً ﺍﺯ ﻓﺮﺵ ﭘﺎﮎ ﻧﻤﺎﺋﯿﺪ.*
▪لکه روغن و چربی: ﺑﺮﺍﯼ ﺯﺩﻭﺩﻥ ﺍﺛﺮﺍﺕ ﺭﻭﻏﻨﯽ ﻭ ﭼﺮﺑﯽ
ﻭ ﻭﺍﮐﺲ ﺍﺯ ﺻﺎﺑﻮﻥ ﻭ ﺳﺮﮐﻪ ﺳﻔﯿﺪ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ
ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ. به همراه پاک کننده های خنثی*
▪ﺍﺛﺮﺍﺕ ﺧﻮﻥ ﻭ ﺗﺨﻢﻣﺮﻍ ﺑﺎ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﻧﻤﮏ، ﺻﺎﺑﻮﻥ ﻭ ﺳﺮﮐﻪ ﺳﻔﯿﺪ ﺑﺎ ﺁﺏ
ﻧﯿﻤﻪ ﮔﺮﻡ ﭘﺎﮎ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ.*
▪ﺭﻭﻏﻦ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺑﺎ ﻗﺎﺷﻖ
ﺟﻤﻊﮐﻨﯿﺪ.یک ﺗﮑﻪ ﭘﺎﺭﭼﻪ ﺳﻔﯿﺪ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﺁﻟﻮﺩﻩﺷﺪﻩ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﻭ
ﺭﻭﯼ ﺁﻥﺭﺍ ﺑﺎ اتوی ﻧﯿﻤﻪﮔﺮم اتو
ﮐﻨﯿﺪ،ﺭﻭﻏﻦ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺟﺴﻢ ﻓﺮﺵ
ﺟﺬﺏ ﭘﺎﺭﭼﻪ ﺳﻔﯿﺪ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺷﺪ.*
▪ﺟﻬﺖ ﺯﺩﻭﺩﻥ ﺩﻭﺩﻩ، ﺑﻪﻭﯾﮋﻩ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ
ﻣﻮﮐﺖ ﺗﯿﺮﻩﺭﻧﮓ، ﺭﻭﯼ ﻟﮑﻪ ﻧﻤﮏ
ﺑﭙﺎﺷﯿﺪ. ﭘﺲﺍﺯ یک و نیم ﺳﺎﻋﺖ ﺑﺎ ﺟﺎﺭﻭ
ﺑﺮﻗﯽ ﺁﻥ ﺭﺍ ﭘﺎﮎ ﮐﻨﯿﺪ.*






موضوعات مرتبط با این مطلب : خانه داری

چگونه حمام را خوش بو کنیم ؟

21 اسفند 1390 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : Shahrak
*ﺧﻮﺷﺒﻮ ﮐﺮﺩﻥ ﺣﻤﺎﻡ:* ﺑﺮﺍﯼ ﺧﻮﺷﺒﻮ ﺷﺪﻥ ﺣﻤﺎﻡ ﮐﻤﯽ ﻋﻄﺮ ﯾﺎ ﺭﻭﻏﻦ ﻣﻌﻄﺮ ﺭﻭﯼ ﺣﺒﺎﺏ ﺭﻭﺷﻨﺎﯾﯽ ﺩﺍﺧﻞ ﺣﻤﺎﻡ ﺑﻤﺎﻟﯿﺪ ﺯﻣﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﭼﺮﺍﻍ ﺭﺍ ﺭﻭﺷﻦ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﺪ,ﮔﺮﻣﺎﯼ ﻧﺎﺷﯽ ﺍﺯ ﻻﻣﭗ,ﻋﻄﺮ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻫﻮﺍ ﭘﺮﺍﮐﻨﺪﻩ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ.

*ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﺑﺮﺩﻥ ﺑﻮﯼ ﻓﺎﺿﻼﺏ*: یک ﭼﻬﺎﺭﻡ ﺗﺎ یک ﺩﻭﻡ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﺟﻮﺵ ﺷﯿﺮﯾﻦ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻓﺎﺿﻼﺏ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ. یک ﺩﻭﻡ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﺳﺮﮐﻪ ﺳﻔﯿﺪ ﻫﻢ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺑﯿﻔﺰﺍﯾﯿﺪ.ﺩﺭِ ﻓﺎﺿﻼﺏ ﺭﺍ ﺑﭙﻮﺷﺎﻧﯿﺪ.
***
***
برای مطالب بیشتر، در بخش موضوعات سمت راست وبلاگ موضوع دلخواه رو برگزینید.





موضوعات مرتبط با این مطلب : خانه داری

شهرک سرگرمی و نمایش