سوپ بادمجان
10 دی 1391 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : Shahrak
سوپ بادمجان
موضوعات مرتبط با این مطلب : آشپزی
____________________________________________________
برچسب ها: چگونه سوپ بادنجان درست کنیم,سوپ بادنجان,طرز تهیه سوپ بادنجان,طرز تهیه سوپ بادمجان,چگونه سوپ بادمجان درست کنیم
برچسب ها: چگونه سوپ بادنجان درست کنیم,سوپ بادنجان,طرز تهیه سوپ بادنجان,طرز تهیه سوپ بادمجان,چگونه سوپ بادمجان درست کنیم
روش صحیح شستشو ، ضد عفونی ، نگه داری و خشک کردن سبزیجات
3 آبان 1391 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : Shahrak
سبزیجات از فسادپذیرترین محصولات کشاورزی هستند . این محصول در مزرعه ممکن است آلوده شود ، لذا به سادگی می تواند انگل پذیر است. بنابراین جهت جلوگیری از این آثار نامطلوب روش زیر ارائه می شود.
برای دیدن این روش ها روی ادامه مطلب کلیک کنید.
موضوعات مرتبط با این مطلب : خانه داریآشپزیپزشکی و سلامت
____________________________________________________
برچسب ها:
برچسب ها:
طرز تهیه نان گمشده
30 مهر 1391 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : Shahrak
موضوعات مرتبط با این مطلب : آشپزی
____________________________________________________
برچسب ها: نان گمشده چیست؟,چگونه نان گمشده درست کنیم,نحوه درست کردن نان گمشده,نان گمشده
برچسب ها: نان گمشده چیست؟,چگونه نان گمشده درست کنیم,نحوه درست کردن نان گمشده,نان گمشده
طرز تهیه نان خامه ای
30 مهر 1391 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : Shahrak
پختن و سرخ کردن سبزیجات @@
13 شهریور 1391 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : Shahrak
ﺑﺮﺍﯼﺣﻔﻆ ﺭﻧﮓ ﺳﺒﺰﯼ ﺑﻪ ﻫﯿﭻ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﺍﺯ ﺟﻮﺵﺷﯿﺮﯾﻦ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻧﮑﻨﯿﺪ، ﺯﯾﺮﺍ ﺑﺎﻋﺚﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﺭﻓﺘﻦ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦC، ﮔﺮﻭﻩ Bﻭ ﺑﺮﺧﯽ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻌﺪﻧﯽ ﻣﯽﺷﻮﺩ.
ﺩﺭﮔﺬﺷﺘﻪ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﺳﺒﺰﯼﻫﺎ ﺑﻪﺷﮑﻞ ﺳﺒﺰﯼﺧﻮﺭﺩﻥ، ﺳﺎﻻﺩﯾﺎﺑﺮﺍﯼﺗﻬﯿﻪ ﺍﻧﻮﺍﻉﺧﻮﺭﺵﻣﻮﺭﺩﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩﻗﺮﺍﺭ ﻣﯽﮔﺮﻓﺘﻨﺪ، ﻭﻟﯽﺍﮐﻨﻮﻥﺩﺭﺑﺴﯿﺎﺭﯼﺍﺯ
ﻣﻬﻤﺎﻧﯽﻫﺎ ﺩﺭﮐﻨﺎﺭﻏﺬﺍﻫﺎﯼ ﻣﺘﻨﻮﻉ، ﻣﻌﻤﻮﻻﺑﺸﻘﺎﺑﯽﺍﺯﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕﺧﺎﻡﯾﺎ ﺑﺨﺎﺭﭘﺰ ﺩﯾﺪﻩ ﻣﯽﺷﻮﺩ.
ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﺭﺍ ﻫﻢ ﻣﯽﺗﻮﺍﻥ ﺧﺎﻡ ﺧﻮﺭﺩ و ﻫﻢ ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕ ﺑﺨﺎﺭﭘﺰ، ﺍﻣﺎ ﺑﻪ ﺩﻟﯿﻞ ﺩﺍﺭﺍ ﺑﻮﺩﻥ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ﻫﺎﯼ ﺣﺴﺎﺱ ﺑﻪ ﺣﺮﺍﺭﺕ
)ﻣﺜﻞﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦC(، ﺑﺎﯾﺪﺩﺭﻫﻨﮕﺎﻡ ﭘﺨﺖ ﺁﻥﻫﺎ ﺩﻗﺖ ﺑﯿﺸﺘﺮﯼ ﺑﻪ ﺧﺮﺝ ﺩﺍﺩ.
ﺍﮔﺮﺗﺼﻤﯿﻢﺑﻪﺑﺨﺎﺭﭘﺰﮐﺮﺩﻥ
ﺳﺒﺰﯼﺟﺎﺕ ﺩﺍﺭﯾﺪ ﺑﻬﺘﺮﺍﺳﺖ ﻧﮑﺎﺕﺯﯾﺮ ﺭﺍ ﺭﻋﺎﯾﺖ ﮐﻨﯿﺪ:
1-ﺩﺭﺯﻣﺎﻥ ﺑﺨﺎﺭﭘﺰﮐﺮﺩﻥ ﺣﺘﻤﺎﺑﺎﯾﺪ ﺩﺭ ﻇﺮﻑ ﮔﺬﺍﺷﺘﻪ ﺷﻮﺩ.
2-ﺍﺯ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﮐﻤﯽ ﺁﺏ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ ﺗﺎ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﻃﺒﺦ ﺑﻪ ﺧﻮﺭﺩ ﺳﺒﺰﯼﺟﺎﺕ ﺑﺮﻭﺩ.
3-ﺁﺏ ﺣﺎﺻﻞ ﺍﺯ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﺭﺍ ﻣﯿﻞ ﮐﻨﯿﺪ )ﺑﻪ ﻏﯿﺮ ﺍﺯ ﺳﯿﺐﺯﻣﯿﻨﯽ!(
4-ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﺭﻭﺵ، ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺁﺏ ﺭﺍ ﺟﻮﺵ ﺁﻭﺭﯾﺪ.ﺳﭙﺲﺍﻧﻮﺍﻉ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺁﺏ ﺩﺭﺣﺎﻝﺟﻮﺵ
ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ، ﺯﯾﺮﺍ ﺑﺎ ﺍﯾﻦ ﺭﻭﺵ ﺁﻧﺰﯾﻢﻫﺎﯼ
ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭﺳﺒﺰﯼ ﺣﻔﻆ ﻣﯽﺷﻮﻧﺪ ﻭ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦﻫﺎ ﻫﻢﺩﺭﺍﺛﺮﺣﺮﺍﺭﺕﮐﻤﺘﺮ
ﺁﺳﯿﺐ ﻣﯽﺑﯿﻨﻨﺪ.
5-ﺑﺮﺍﯼ ﺣﻔﻆ ﺭﻧﮓﺳﺒﺰﯼﺑﻪﻫﯿﭻ ﻋﻨﻮﺍﻥﺍﺯﺟﻮﺵﺷﯿﺮﯾﻦ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻧﮑﻨﯿﺪ،ﺯﯾﺮﺍ ﺑﺎﻋﺚﺍﺯﺑﯿﻦﺭﻓﺘن ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦC،ﮔﺮﻭﻩBﻭﺑﺮﺧﯽ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻌﺪﻧﯽ ﻣﯽﺷﻮﺩ.
6-ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ﺭﺍ ﻗﺒﻞﺍﺯﺧﺮﺩﮐﺮﺩﻥ
ﺑﺎﯾﺪﺑﺸﻮﯾﯿﺪ،ﺯﯾﺮﺍ ﺍﮔﺮ ﺳﺒﺰﯼﺧﺮﺩ ﺷﻮﺩ، ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦﻫﺎ ﺑﺎ ﺷﺴﺘﺸﻮ ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﻣﯽﺭﻭﻧﺪ.
ﺳﺮﺥ ﮐﺮﺩﻥ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ
ﮔﺎﻫﯽﺍﻭﻗﺎﺕﺩﯾﺪﻩﺷﺪﻩﺍﺳﺖﮐﻪ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕﺭﺍ ﺳﺮﺥ ﻭﯾﺎ ﺑﺎ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺯﯾﺎﺩﯼ ﺭﻭﻏﻦﻣﯽﭘﺰﻧﺪﮐﻪﺍﯾﻦﺭﻭﺵﻋﻼﻭﻩ ﺑﺮ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﺗﺮﮐﯿﺒﺎﺕ ﻣﻀﺮ، ﺑﺎﻋﺚﺑﺮﻭﺯ ﭼﺎﻗﯽﻭﺑﯿﻤﺎﺭﯼﻫﺎﯼﻗﻠﺒﯽ-ﻋﺮﻭﻗﯽ
ﺷﺪﻩﻭﺑﻪﺳﻼﻣﺘﯽ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﻟﻄﻤﻪ ﻣﯽﺯﻧﺪ، ﻣﺨﺼﻮﺻﺎ ﺍﮔﺮﺑﺮﺍﯼﺍﯾﻦﮐﺎﺭ ﺍﺯﺭﻭﻏﻦﺟﺎﻣﺪ ﯾﺎ ﺭﻭﻏﻦ ﺣﯿﻮﺍﻧﯽ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺷﻮﺩ.
ﺑﻪﻋﻼﻭﻩ، ﻭﻗﺘﯽﺩﺭﺟﻪﺣﺮﺍﺭﺕﺩﺭﺍﯾﻦ
ﺭﻭﺵﭘﺨﺖ ﺑﺎﻻﺑﺎﺷﺪ،ﺑﺎﻋﺚﺍﺯﺑﯿﻦ ﺭﻓﺘﻦ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦﻫﺎ ﺷﺪﻩ ﻭﻣﻬﻢﺗﺮ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﻫﻀﻢﺷﺎﻥ ﺑﺎ ﻣﺸﮑﻞ ﻣﻮﺍﺟﻪ ﻣﯽﺷﻮﺩ.
ﯾﺎﺩﺗﺎﻥﻧﺮﻭﺩ ﮐﻪﺗﻠﻔﯿﻖ ﺁﻧﻬﺎ ﺑﺎ ﺳﺎﯾﺮ ﮔﺮﻭﻩﻫﺎﯼ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺍﺯﺟﻤﻠﻪﻏﻼﺕ، ﮔﻮﺷﺖﺳﻔﯿﺪ ﻭ ﻟﺒﻨﯿﺎﺕﮐﻢﭼﺮﺏ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﻭﻋﺪﻩﻏﺬﺍﯾﯽ ﮐﺎﻣﻞﺗﺮﯼﺭﺍ
ﺍﯾﺠﺎﺩ ﮐﻨﺪ.
با سپاس از همشهری آنلاین
موضوعات مرتبط با این مطلب : خانه داریآشپزی
____________________________________________________
برچسب ها: آشپزی,خانه داری,نحوه استفاده از سبزیجات,ترفند پختن و سرخ کرد سبزیجات,چگونه سبزیجات را سرخ کنیم,چگونه سبزیجات را بپزیم
برچسب ها: آشپزی,خانه داری,نحوه استفاده از سبزیجات,ترفند پختن و سرخ کرد سبزیجات,چگونه سبزیجات را سرخ کنیم,چگونه سبزیجات را بپزیم
رنگینک
9 تیر 1391 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : Shahrak
ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ:
******
ﺁﺭﺩ ﮔﻨﺪﻡ:
500
ﮔﺮﻡ
ﺧﺮﻣﺎﯼﺑﺪﻭﻥ ﻫﺴﺘﻪ:
500ﮔﺮﻡ
ﺷﮑﺮ ﺩﺍﻧﻪ ﺭﯾﺰ ﯾﺎ ﭘﻮﺩﺭ ﺷﮑﺮ:
125 گرم
ﮔﺮﺩﻭ:
125 گرم
ﺩﺍﺭﭼﯿن:
یک ﻗﺎﺷﻖ
ﻫﻞ:
ﻧﺼﻒ ﻗﺎﺷﻖ
ﺭﻭﻏﻦ: 300 گرم
ﺑﺎﺩﺍﻡ ﺯﻣﯿﻨﯽ:
یک قاشق
<-more->
####
ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ:
ﺭﻭﻏﻦ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﺗﺎﺑﻪ ﮔﺮﻡ ﮐﻨﯿﺪ.
ﺁﺭﺩ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﺗﺎﺑﻪ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﻭ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺭﺍ ﮐﻢ ﮐﻨﯿﺪ. ﻣﺮﺗﺐ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﺁﺭﺩ ﺑﻪ ﺭﻧﮓ ﻃﻼﯾﯽ
ﺩﺭﺍﯾﺪ.
ﺳﭙﺲ ﺍﺯ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺑﺮﺩﺍﺭﯾﺪ ﻭ ﺍﺟﺎﺯﻩ
ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﺑﻪ ﺁﺭﺍﻣﯽ ﺳﺮﺩ ﺷﻮﺩ.
ﺑﻌﺪ ﭘﻮﺩﺭ ﺷﮑﺮ ﻭ ﺩﺍﺭﭼﯿﻦ ﻭ ﻫﻞ ﺭﺍ ﺑﻪ
ﺁﺭﺩ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ.
ﺍﮐﻨﻮﻥ ﻧﺼﻒ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺁﺭﺩ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﺑﺸﻘﺎﺏ ﺗﺨﺘﯽ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﻭ ﺑﺎ ﭘﺸﺖ ﻗﺎﺷﻖ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺻﺎﻑ ﮐﻨﯿﺪ.
ﺗﮑﻪ ﺍﯼ ﮔﺮﺩﻭ ﺩﺍﺧﻞ ﻫﺮ ﺧﺮﻣﺎ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺩﻩ ﻭ ﺑﻌﺪ ﺧﺮﻣﺎ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﺁﺭﺩ ﺟﺎ
ﺑﺪﻫﯿﺪ.
ﺑﺎﻗﯽ ﻣﺎﻧﺪﻩ ﺁﺭﺩ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺧﺮﻣﺎ ﻫﺎ
ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻭ ﺑﺎ ﭘﺸﺖ ﻗﺎﺷﻖ ﺁﻧﺮﺍ ﺻﺎﻑ
ﮐﻨﯿﺪ. ﺍﮐﻨﻮﻥ ﺑﺎﺩﺍﻡ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﭘﺎﺷﯿﺪﻩ
ﻭ ﺑﻪ ﺷﮑﻞ ﻟﻮﺯﯼ ﺑﺮﺵ ﺩﻫﯿﺪ ﻭ ﺳﺮﻭ
ﮐﻨﯿﺪ.
موضوعات مرتبط با این مطلب : آشپزی
******
ﺁﺭﺩ ﮔﻨﺪﻡ:
500
ﮔﺮﻡ
ﺧﺮﻣﺎﯼﺑﺪﻭﻥ ﻫﺴﺘﻪ:
500ﮔﺮﻡ
ﺷﮑﺮ ﺩﺍﻧﻪ ﺭﯾﺰ ﯾﺎ ﭘﻮﺩﺭ ﺷﮑﺮ:
125 گرم
ﮔﺮﺩﻭ:
125 گرم
ﺩﺍﺭﭼﯿن:
یک ﻗﺎﺷﻖ
ﻫﻞ:
ﻧﺼﻒ ﻗﺎﺷﻖ
ﺭﻭﻏﻦ: 300 گرم
ﺑﺎﺩﺍﻡ ﺯﻣﯿﻨﯽ:
یک قاشق
<-more->
####
ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ:
ﺭﻭﻏﻦ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﺗﺎﺑﻪ ﮔﺮﻡ ﮐﻨﯿﺪ.
ﺁﺭﺩ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﺗﺎﺑﻪ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﻭ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺭﺍ ﮐﻢ ﮐﻨﯿﺪ. ﻣﺮﺗﺐ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﺁﺭﺩ ﺑﻪ ﺭﻧﮓ ﻃﻼﯾﯽ
ﺩﺭﺍﯾﺪ.
ﺳﭙﺲ ﺍﺯ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺑﺮﺩﺍﺭﯾﺪ ﻭ ﺍﺟﺎﺯﻩ
ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﺑﻪ ﺁﺭﺍﻣﯽ ﺳﺮﺩ ﺷﻮﺩ.
ﺑﻌﺪ ﭘﻮﺩﺭ ﺷﮑﺮ ﻭ ﺩﺍﺭﭼﯿﻦ ﻭ ﻫﻞ ﺭﺍ ﺑﻪ
ﺁﺭﺩ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ.
ﺍﮐﻨﻮﻥ ﻧﺼﻒ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺁﺭﺩ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﺑﺸﻘﺎﺏ ﺗﺨﺘﯽ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﻭ ﺑﺎ ﭘﺸﺖ ﻗﺎﺷﻖ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺻﺎﻑ ﮐﻨﯿﺪ.
ﺗﮑﻪ ﺍﯼ ﮔﺮﺩﻭ ﺩﺍﺧﻞ ﻫﺮ ﺧﺮﻣﺎ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺩﻩ ﻭ ﺑﻌﺪ ﺧﺮﻣﺎ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﺁﺭﺩ ﺟﺎ
ﺑﺪﻫﯿﺪ.
ﺑﺎﻗﯽ ﻣﺎﻧﺪﻩ ﺁﺭﺩ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺧﺮﻣﺎ ﻫﺎ
ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻭ ﺑﺎ ﭘﺸﺖ ﻗﺎﺷﻖ ﺁﻧﺮﺍ ﺻﺎﻑ
ﮐﻨﯿﺪ. ﺍﮐﻨﻮﻥ ﺑﺎﺩﺍﻡ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﭘﺎﺷﯿﺪﻩ
ﻭ ﺑﻪ ﺷﮑﻞ ﻟﻮﺯﯼ ﺑﺮﺵ ﺩﻫﯿﺪ ﻭ ﺳﺮﻭ
ﮐﻨﯿﺪ.
موضوعات مرتبط با این مطلب : آشپزی
____________________________________________________
برچسب ها: چگونه رنگینک درست کنیم,طرز تهیه رنگیک
برچسب ها: چگونه رنگینک درست کنیم,طرز تهیه رنگیک
غذایی برای کاهش ابتلا به سرطان
18 خرداد 1391 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : Shahrak
* غدایی برای کاهش ابتلا به سرطان *
######
مواد لازم برای چهار نفر:
نودل برنج:
150 گرم
آب مرغ:
دو قاشق سوپخوری
سویا سس:
دو قاشق چای خوری
[البته این مطلب رو هم بگم که سالها گذشت و کسی ندید که با قاشق چایخوری، چای خورده شود.]
پودر سیر:
یک قاشق چای خوری
زنجبیل:
یک قاشق چای خوری
فلفل قرمز دلمه ای خلال شده:
دو قاشق غذاخوری
روغن کانولا:
دو قاشق غذا خوری
سینه مرغ:
200 گرم
هویج رنده شده:
150 گرم
شلغم رنده شده:
150 گرم
کنجد:
دو قاشق چایخوری
نمک و فلفل:
به مقدار لازم
گشنیز خرد شده:
دو قاشق غذا خوری
********
طرز تهیه و آماده سازی:
ابتدا نودل را داخل یک ظرف آب گرم بریزید و حدود بیست دقیقه بگذارید تا خیس بخورد. سپس آبکشی کرده و به قطعات دلخواه خرد بکنید.
سویاسس، سیر و فلفل را با آن مخلوط کرده و کنار بگذارید.
درون یک تابه روغن بریزید و آن را روی حرارت زیاد بگذارید. دو قاشق روغن درون آن بریزید. وقتی داغ شد مرغ را درون آن بریزید. به آن نمک بزنید و کاملا سرخ کنید و آن را ریش ریش کنید و کنار بگذارید. بقیه روغن را درون تابه بریزید. سپس سیر، زنجبیل، فلفل و هویج را بیفزایید. در ظرف را بگذارید تا حدود یک دقیقه بپزد.
حرارت را کم کنید. آب برنج و نودل را به مواد درون تابه اضافه کنید. در ظرف را ببندید و بگذارید. حدود پانزده دقیقه بپزد تا نودل و سبزیجات کاملن(=کاملا) نرم شود. سپس آن را در ظرف دلخواه کشیده و میل نمایید.
توضیحات بیشتر:
افرادی که از رژیم غذایی لاغری استفاده می کنند، با گذاشتن شلغم در رژیم غذایی شان می توانند از کالری مصرفی روزانه خود بکاهند، چون هر پیمانه شلغم، تنها سی و شش کالری دارد. همچنین شلغم برای کنترل فشار خون بالا هم موثر است.
نشانی ما را به خاطر داشته باشید.
****
www.nEmayeshTV.ir
www.nEmayeshTV.ir
****
برگرفته از: روزنامه جام جم
موضوعات مرتبط با این مطلب : آشپزی
######
مواد لازم برای چهار نفر:
نودل برنج:
150 گرم
آب مرغ:
دو قاشق سوپخوری
سویا سس:
دو قاشق چای خوری
[البته این مطلب رو هم بگم که سالها گذشت و کسی ندید که با قاشق چایخوری، چای خورده شود.]
پودر سیر:
یک قاشق چای خوری
زنجبیل:
یک قاشق چای خوری
فلفل قرمز دلمه ای خلال شده:
دو قاشق غذاخوری
روغن کانولا:
دو قاشق غذا خوری
سینه مرغ:
200 گرم
هویج رنده شده:
150 گرم
شلغم رنده شده:
150 گرم
کنجد:
دو قاشق چایخوری
نمک و فلفل:
به مقدار لازم
گشنیز خرد شده:
دو قاشق غذا خوری
********
طرز تهیه و آماده سازی:
ابتدا نودل را داخل یک ظرف آب گرم بریزید و حدود بیست دقیقه بگذارید تا خیس بخورد. سپس آبکشی کرده و به قطعات دلخواه خرد بکنید.
سویاسس، سیر و فلفل را با آن مخلوط کرده و کنار بگذارید.
درون یک تابه روغن بریزید و آن را روی حرارت زیاد بگذارید. دو قاشق روغن درون آن بریزید. وقتی داغ شد مرغ را درون آن بریزید. به آن نمک بزنید و کاملا سرخ کنید و آن را ریش ریش کنید و کنار بگذارید. بقیه روغن را درون تابه بریزید. سپس سیر، زنجبیل، فلفل و هویج را بیفزایید. در ظرف را بگذارید تا حدود یک دقیقه بپزد.
حرارت را کم کنید. آب برنج و نودل را به مواد درون تابه اضافه کنید. در ظرف را ببندید و بگذارید. حدود پانزده دقیقه بپزد تا نودل و سبزیجات کاملن(=کاملا) نرم شود. سپس آن را در ظرف دلخواه کشیده و میل نمایید.
توضیحات بیشتر:
افرادی که از رژیم غذایی لاغری استفاده می کنند، با گذاشتن شلغم در رژیم غذایی شان می توانند از کالری مصرفی روزانه خود بکاهند، چون هر پیمانه شلغم، تنها سی و شش کالری دارد. همچنین شلغم برای کنترل فشار خون بالا هم موثر است.
نشانی ما را به خاطر داشته باشید.
****
www.nEmayeshTV.ir
www.nEmayeshTV.ir
****
برگرفته از: روزنامه جام جم
موضوعات مرتبط با این مطلب : آشپزی
____________________________________________________
برچسب ها: طرز تهیه غذا برای افراد سرطانی,درمان غذایی سرطان,غذای مفید برای سرطان
برچسب ها: طرز تهیه غذا برای افراد سرطانی,درمان غذایی سرطان,غذای مفید برای سرطان
+* چندتا نکته جالب خانه داری *+
2 خرداد 1391 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : Shahrak
*ﺑﺮﺍﯼ ﭘﺎﮎ ﮐﺮﺩﻥ ﺟﺎﯼ ﺑﺪ ﻣﻨﻈﺮ ﺑﺮﭼﺴﺐ ﻫﺎﯼ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﺩﺭﺏ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯿﺪ ﺭﻭﻏﻦ ﺟﻼﯼ ﻣﺒﻠﻤﺎﻥ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺁﻧﻬﺎ ﭘﺎﺷﯿﺪﻩ ﻭ ﺳﭙﺲ ﺑﺎ ﺩﺳﺘﻤﺎﻝ ﻧﺮﻣﯽ ﭘﺎﮎ ﮐﻨﯿﺪ.
*-ﺍﮔﺮ ﺑﻬﻨﮕﺎﻡ ﺍﺗﻮ ﮐﺮﺩﻥ ﻟﺒﺎﺳﯽ ﻣﺤﻠﯽ ﺑﺮﻧﮓ ﺯﺭﺩ ﺩﺭﺁﻣﺪ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯿﺪ ﺑﺮﺍﯼ ﭘﺎﮎ ﮐﺮﺩﻥ ﻟﮑﻪ ﺯﺭﺩ ﺍﺯ ﺁﺏ ﺍﮐﺴﯿﮋﻧﻪ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ.
*-ﺍﮔﺮ ﮐﻒ ﺗﻨﮓ ﺁﺏ ﺑﻨﻈﺮ ﮐﺪﺭ ﻣﯿﺮﺳﺪ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯿﺪ ﮐﻤﯽ ﻧﻤﮏ ﻭ ﺳﺮﮐﻪ ﺩﺭ ﮐﻒ ﺗﻨﮓ ﻧﮕﺎﻫﺪﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺯ ﺭﻭﺯ ﺍﻭﻟﺶ ﮔﺮﺩﺩ. ﺑﺮﺍﯼ ﺟﺬﺏ ﺭﻃﻮﺑﺖ ﺩﺍﺧﻞ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯿﺪ ﻇﺮﻓﯽ ﭘﺮ ﺍﺯ ﻧﻤﮏ ﺩﺭ ﺁﻥ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ.
*-ﺑﺮﺍﯼ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﮐﺮﯾﺴﺘﺎﻟﻬﺎﯼ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺷﺴﺘﺸﻮ ﻫﻨﻮﺯ ﺩﺭﺧﺸﺶ ﺑﺎﺭ ﺁﺧﺮﺑﺎ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺁﺏ ﻭ ﺳﺮﮐﻪ ﺁﺏ ﺑﮑﺸﯿﺪ
موضوعات مرتبط با این مطلب : خانه داری
*-ﺍﮔﺮ ﺑﻬﻨﮕﺎﻡ ﺍﺗﻮ ﮐﺮﺩﻥ ﻟﺒﺎﺳﯽ ﻣﺤﻠﯽ ﺑﺮﻧﮓ ﺯﺭﺩ ﺩﺭﺁﻣﺪ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯿﺪ ﺑﺮﺍﯼ ﭘﺎﮎ ﮐﺮﺩﻥ ﻟﮑﻪ ﺯﺭﺩ ﺍﺯ ﺁﺏ ﺍﮐﺴﯿﮋﻧﻪ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ.
*-ﺍﮔﺮ ﮐﻒ ﺗﻨﮓ ﺁﺏ ﺑﻨﻈﺮ ﮐﺪﺭ ﻣﯿﺮﺳﺪ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯿﺪ ﮐﻤﯽ ﻧﻤﮏ ﻭ ﺳﺮﮐﻪ ﺩﺭ ﮐﻒ ﺗﻨﮓ ﻧﮕﺎﻫﺪﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺯ ﺭﻭﺯ ﺍﻭﻟﺶ ﮔﺮﺩﺩ. ﺑﺮﺍﯼ ﺟﺬﺏ ﺭﻃﻮﺑﺖ ﺩﺍﺧﻞ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯿﺪ ﻇﺮﻓﯽ ﭘﺮ ﺍﺯ ﻧﻤﮏ ﺩﺭ ﺁﻥ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ.
*-ﺑﺮﺍﯼ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﮐﺮﯾﺴﺘﺎﻟﻬﺎﯼ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺷﺴﺘﺸﻮ ﻫﻨﻮﺯ ﺩﺭﺧﺸﺶ ﺑﺎﺭ ﺁﺧﺮﺑﺎ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺁﺏ ﻭ ﺳﺮﮐﻪ ﺁﺏ ﺑﮑﺸﯿﺪ
موضوعات مرتبط با این مطلب : خانه داری
[ آش هفت ترش ]
7 فروردین 1391 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : Shahrak
@ آش هفت ترش @
ﻣﻮﺍﺩ ﺍﻭﻟﯿﻪ:
*ﻟﻮﺑﯿﺎ ﺳﻔﯿﺪ ﻭ ﻗﺮﻣﺰ ﺍﺯ ﻫﺮ ﮐﺪﺍﻡ
یک چهارم ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
*ﻟﻮﺑﯿﺎ ﭼﺸﻢ ﺑﻠﺒﻠﯽ: یک چهارم پیمانه
*ﻋﺪﺱ ﻭ ﻣﺎﺵ ﺍﺯ ﻫﺮﮐﺪﺍﻡ ﻧﺼﻒ
ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
*ﺑﺎﻗﻼ ﺑﺎ ﭘﻮﺳﺖ یک ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
*ﺭﺏ ﻧﺎﺭﻧﺞ یک ﻗﺎﺷﻖ ﺳﻮﭘﺨﻮﺭﯼ
*ﮔﻮﺷﺖ۲۵۰ ﮔﺮﻡ
*ﺭﺏ ﺁﻟﻮﭼﻪ ﻭ ﺭﺏﺍﻧﺎﺭ ﺍﺯﻫﺮﮐﺪﺍﻡ یک چهارم ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
*ﺭﺏ ﺍﺯﮔﯿﻞ،ﺳﺮﮐﻪ، ﺁﺑﻠﯿﻤﻮ ﻭ ﺁﺑﻐﻮﺭﻩ
ﺍﺯ ﻫﺮ ﮐﺪﺍﻡ یک ﻗﺎﺷﻖ ﺳﻮﭘﺨﻮﺭﯼ
*ﺭﻭﻏﻦﻧﺼﻒ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
*ﺳﺒﺰﯼ ﺁﺵ۵۰۰ ﮔﺮﻡ
*ﭘﯿﺎﺯﺩﺍﻍﭼﻬﺎﺭ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
*ﺑﺮﻧﺞ یک ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
*ﺳﯿﺮﺩﺍﻍ یک چهارم ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
*ﺁﺏ ﻗﻠﻢﻫﺸﺖ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
*ﭼﻐﻨﺪﺭ ﻣﺤﻠﯽ۳۰۰ ﮔﺮﻡ
*ﻧﻤﮏ،ﻓﻠﻔﻞ،ﺯﺭﺩﭼﻮﺑﻪ،ﻧﻌﻨﺎﺩﺍﻍﻭ
ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﺩﻡ ﮐﺮﺩﻩﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ
+ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ+:
# ﺣﺒﻮﺑﺎﺕﺭﺍ ﺍﺯ ﺷﺐﻗﺒﻞ ﺷﺴﺘﻪ ﻭ ﺧﯿﺲ
ﻣﯽﮐﻨﯿﻢ. ﭼﻐﻨﺪﺭ ﺭﺍﺧﺮﺩﮐﺮﺩﻩﻭﺑﻪ
ﻫﻤﺮﺍﻩﮔﻮﺷﺖ،ﺣﺒﻮﺑﺎﺕ،یک ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
ﭘﯿﺎﺯﺩﺍﻍﻭﻣﻘﺪﺍﺭﯼﺁﺏ )ﺗﺎﺍﻧﺪﺍﺯﻩﺍﯼ ﮐﻪ
ﺭﻭﯼﻣﻮﺍﺩﺭﺍﺑﮕﯿﺮﺩ( ﺭﻭﯼﺣﺮﺍﺭﺕ
ﻣﯽﮔﺬﺍﺭﯾﻢﺗﺎﮐﺎﻣﻼﺑﭙﺰﻧﺪ. ﺳﭙﺲﺁﺏ
ﻗﻠﻢ، ﺑﺮﻧﺞﻭ ﺳﺒﺰﯼﺧﺮﺩﺷﺪﻩﺭﺍ
ﺟﺪﺍﮔﺎﻧﻪ ﺭﻭﯼﺣﺮﺍﺭﺕﻣﯽﮔﺬﺍﺭﯾﻢ. ﺑﻌﺪ
ﺍﺯﺍﯾﻨﮑﻪﺑﺮﻧﺞﮐﺎﻣﻼﭘﺨﺖ، ﻣﺨﻠﻮﻁ
ﺣﺒﻮﺑﺎﺕﻭﮔﻮﺷﺖﭘﺨﺘﻪ ﺭﺍﺑﻪﺁﻥ
ﺍﻓﺰﻭﺩﻩﻭﻫﻤﻪﺭﺏﻫﺎ ﻭﭼﺎﺷﻨﯽﻫﺎﯼ
ﺗﺮﺵﺭﺍﻣﺨﻠﻮﻁﮐﺮﺩﻩ ﻭﺑﻪ ﺁﺵ
ﺍﺿﺎﻓﻪﻣﯽﮐﻨﯿﻢ. ﺭﻭﻏﻦﭘﯿﺎﺯﺩﺍﻍ،
ﺳﯿﺮﺩﺍﻍ ﻭ ﺍﺩﻭﯾﻪ ﺭﺍ ﺗﻔﺖ ﺩﺍﺩﻩ ﻭ ﺑﻪ ﺁﺵ
ﻣﯽﺍﻓﺰﺍﯾﯿﻢ ﻭﺣﺮﺍﺭﺕﺭﺍﻣﻼﯾﻢ
ﻣﯽﮐﻨﯿﻢﺗﺎﮐﺎﻣﻼﺟﺎﺑﯿﻔﺘﺪ. ﭘﺲﺍﺯ
ﺁﻣﺎﺩﻩﺷﺪﻥﺁﺵ ﺭﻭﯼﺁﻥﺭﺍﺑﺎﻧﻌﻨﺎ،
ﭘﯿﺎﺯﺩﺍﻍﻭﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﺩﻡﮐﺮﺩﻩﺗﺰﯾﯿﻦ
ﻧﻤﻮﺩﻩ ﻭ ﺳﺮﻭ ﻣﯽﮐﻨﯿﻢ.
*نوش*
###
##
امیدوارم خوشتون بیاد. در ضمن از فهرست موضوعات سمت راست وبلاگ موضوع یا مطلب دلخواه رو انتخاب کنید.
*سپاس*
موضوعات مرتبط با این مطلب : آشپزی
ﻣﻮﺍﺩ ﺍﻭﻟﯿﻪ:
*ﻟﻮﺑﯿﺎ ﺳﻔﯿﺪ ﻭ ﻗﺮﻣﺰ ﺍﺯ ﻫﺮ ﮐﺪﺍﻡ
یک چهارم ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
*ﻟﻮﺑﯿﺎ ﭼﺸﻢ ﺑﻠﺒﻠﯽ: یک چهارم پیمانه
*ﻋﺪﺱ ﻭ ﻣﺎﺵ ﺍﺯ ﻫﺮﮐﺪﺍﻡ ﻧﺼﻒ
ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
*ﺑﺎﻗﻼ ﺑﺎ ﭘﻮﺳﺖ یک ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
*ﺭﺏ ﻧﺎﺭﻧﺞ یک ﻗﺎﺷﻖ ﺳﻮﭘﺨﻮﺭﯼ
*ﮔﻮﺷﺖ۲۵۰ ﮔﺮﻡ
*ﺭﺏ ﺁﻟﻮﭼﻪ ﻭ ﺭﺏﺍﻧﺎﺭ ﺍﺯﻫﺮﮐﺪﺍﻡ یک چهارم ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
*ﺭﺏ ﺍﺯﮔﯿﻞ،ﺳﺮﮐﻪ، ﺁﺑﻠﯿﻤﻮ ﻭ ﺁﺑﻐﻮﺭﻩ
ﺍﺯ ﻫﺮ ﮐﺪﺍﻡ یک ﻗﺎﺷﻖ ﺳﻮﭘﺨﻮﺭﯼ
*ﺭﻭﻏﻦﻧﺼﻒ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
*ﺳﺒﺰﯼ ﺁﺵ۵۰۰ ﮔﺮﻡ
*ﭘﯿﺎﺯﺩﺍﻍﭼﻬﺎﺭ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
*ﺑﺮﻧﺞ یک ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
*ﺳﯿﺮﺩﺍﻍ یک چهارم ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
*ﺁﺏ ﻗﻠﻢﻫﺸﺖ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
*ﭼﻐﻨﺪﺭ ﻣﺤﻠﯽ۳۰۰ ﮔﺮﻡ
*ﻧﻤﮏ،ﻓﻠﻔﻞ،ﺯﺭﺩﭼﻮﺑﻪ،ﻧﻌﻨﺎﺩﺍﻍﻭ
ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﺩﻡ ﮐﺮﺩﻩﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ
+ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ+:
# ﺣﺒﻮﺑﺎﺕﺭﺍ ﺍﺯ ﺷﺐﻗﺒﻞ ﺷﺴﺘﻪ ﻭ ﺧﯿﺲ
ﻣﯽﮐﻨﯿﻢ. ﭼﻐﻨﺪﺭ ﺭﺍﺧﺮﺩﮐﺮﺩﻩﻭﺑﻪ
ﻫﻤﺮﺍﻩﮔﻮﺷﺖ،ﺣﺒﻮﺑﺎﺕ،یک ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
ﭘﯿﺎﺯﺩﺍﻍﻭﻣﻘﺪﺍﺭﯼﺁﺏ )ﺗﺎﺍﻧﺪﺍﺯﻩﺍﯼ ﮐﻪ
ﺭﻭﯼﻣﻮﺍﺩﺭﺍﺑﮕﯿﺮﺩ( ﺭﻭﯼﺣﺮﺍﺭﺕ
ﻣﯽﮔﺬﺍﺭﯾﻢﺗﺎﮐﺎﻣﻼﺑﭙﺰﻧﺪ. ﺳﭙﺲﺁﺏ
ﻗﻠﻢ، ﺑﺮﻧﺞﻭ ﺳﺒﺰﯼﺧﺮﺩﺷﺪﻩﺭﺍ
ﺟﺪﺍﮔﺎﻧﻪ ﺭﻭﯼﺣﺮﺍﺭﺕﻣﯽﮔﺬﺍﺭﯾﻢ. ﺑﻌﺪ
ﺍﺯﺍﯾﻨﮑﻪﺑﺮﻧﺞﮐﺎﻣﻼﭘﺨﺖ، ﻣﺨﻠﻮﻁ
ﺣﺒﻮﺑﺎﺕﻭﮔﻮﺷﺖﭘﺨﺘﻪ ﺭﺍﺑﻪﺁﻥ
ﺍﻓﺰﻭﺩﻩﻭﻫﻤﻪﺭﺏﻫﺎ ﻭﭼﺎﺷﻨﯽﻫﺎﯼ
ﺗﺮﺵﺭﺍﻣﺨﻠﻮﻁﮐﺮﺩﻩ ﻭﺑﻪ ﺁﺵ
ﺍﺿﺎﻓﻪﻣﯽﮐﻨﯿﻢ. ﺭﻭﻏﻦﭘﯿﺎﺯﺩﺍﻍ،
ﺳﯿﺮﺩﺍﻍ ﻭ ﺍﺩﻭﯾﻪ ﺭﺍ ﺗﻔﺖ ﺩﺍﺩﻩ ﻭ ﺑﻪ ﺁﺵ
ﻣﯽﺍﻓﺰﺍﯾﯿﻢ ﻭﺣﺮﺍﺭﺕﺭﺍﻣﻼﯾﻢ
ﻣﯽﮐﻨﯿﻢﺗﺎﮐﺎﻣﻼﺟﺎﺑﯿﻔﺘﺪ. ﭘﺲﺍﺯ
ﺁﻣﺎﺩﻩﺷﺪﻥﺁﺵ ﺭﻭﯼﺁﻥﺭﺍﺑﺎﻧﻌﻨﺎ،
ﭘﯿﺎﺯﺩﺍﻍﻭﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﺩﻡﮐﺮﺩﻩﺗﺰﯾﯿﻦ
ﻧﻤﻮﺩﻩ ﻭ ﺳﺮﻭ ﻣﯽﮐﻨﯿﻢ.
*نوش*
###
##
امیدوارم خوشتون بیاد. در ضمن از فهرست موضوعات سمت راست وبلاگ موضوع یا مطلب دلخواه رو انتخاب کنید.
*سپاس*
موضوعات مرتبط با این مطلب : آشپزی
____________________________________________________
برچسب ها: آش 7 ترش,چگونگی پخت آش هفت ترش,چگونه آش هفت ترش بپزیم,آش هفت ترش,طرز تهیه آش هفت ترش
برچسب ها: آش 7 ترش,چگونگی پخت آش هفت ترش,چگونه آش هفت ترش بپزیم,آش هفت ترش,طرز تهیه آش هفت ترش
{ ژله خرده شیشه }
1 فروردین 1391 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : Shahrak
*ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ*:
* ﮊﻟﻪ ﺩﺭ ﺭﻧﮓ ﻫﺎﯼ ﻣﺨﺘﻠﻒ ::ﺍﺯ ﻫﺮ ﮐﺪﺍﻡ یک ﺑﺴﺘﻪ
* ﮊﻟﻪ ﺁﻧﺎﻧﺎﺱ ﺑﺮﺍﯼ ﺭﻧﮓ ﺍﺻﻠﯽ:: یک ﺑﺴﺘﻪ
* ﺑﺴﺘﻨﯽ ﻭﺍﻧﯿﻠﯽ:: یک ﻟﯿﻮﺍﻥ
#ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ#:
ﮊﻟﻪ ﻫﺎﯼ ﺭﻧﮕﯽ ﺭﻭ ﺟﺪﺍ ﺟﺪﺍ ﻫﺮ ﮐﺪﻭﻡ ﺭﻭ ﺑﺎ ﯾﻪ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺁﺏ ﺟﻮﺵ ﺣﻞ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ ﻭ ﻣﯿﺬﺍﺭﯾﻢ ﺗﻮ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﮐﻪ ﺧﻮﺩﺵ ﺭﻭ ﺑﮕﯿﺮﻩ. ×ﺩﯾﮕﻪ ﺁﺏ ﺳﺮﺩ ﻧﻤﯽ ﺭﯾﺰﯾﻦ ، ﭼﻮﻥ ﺍﯾﻨﺠﻮﺭﯼ ﻫﻢ ﭘﺮ ﺭﻧﮓ ﺗﺮ ﻣﯿﺸﻦ ﻭ ﻫﻢ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﻃﻌﻤﺶ ﺩﺭ ﮐﻞ ﺑﻪ ﺩﻫﻦ ﻣﯿﺎﺩ. ﺑﻌﺪ ﮐﻪ ﺧﻮﺏ ﮔﺮﻓﺘﻦ ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﻫﺎﯼ ﺩﻟﺨﻮﺍﻩ ﺩﺭ ﻣﯿﺎﺭﯾﻢ ﻭ ﻣﯿﺬﺍﺭﯾﻢ ﮐﻨﺎﺭ. ﺣﺎﻻ ﮊﻟﻪ ﺁﻧﺎﻧﺎﺱ ﺭﻭ ﺑﺎ ﯾﻪ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺁﺏ ﺟﻮﺵ ﺧﻮﺏ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ ، ﺧﻨﮏ ﮐﻪ ﺷﺪ ﺑﺴﺘﻨﯽ ﺭﻭ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ. ﮊﻟﻪ ﭘﺎﯾﻪ ﺭﻭ ﺗﻮﯼ ﻇﺮﻑ ﺩﻟﺨﻮﺍﻩ ﻣﯿﺮﯾﺰﯾﻢ ﻭ ﺧﺮﺩﻩ ﮊﻟﻪ ﻫﺎ ﺭﻭ ﺑﻬﺶ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻭ ﻣﯿﺬﺍﺭﯾﻢ ﺩﺍﺧﻞ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﮐﻪ ﺧﻮﺩﺵ ﺭﻭ ﺧﻮﺏ ﺑﮕﯿﺮﻩ.
* نوش *
#
از لینک *$O+o شهرک شلوغ o+O$* - به صفحه اصلی برید.
موضوعات مرتبط با این مطلب : آشپزی
* ﮊﻟﻪ ﺩﺭ ﺭﻧﮓ ﻫﺎﯼ ﻣﺨﺘﻠﻒ ::ﺍﺯ ﻫﺮ ﮐﺪﺍﻡ یک ﺑﺴﺘﻪ
* ﮊﻟﻪ ﺁﻧﺎﻧﺎﺱ ﺑﺮﺍﯼ ﺭﻧﮓ ﺍﺻﻠﯽ:: یک ﺑﺴﺘﻪ
* ﺑﺴﺘﻨﯽ ﻭﺍﻧﯿﻠﯽ:: یک ﻟﯿﻮﺍﻥ
#ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ#:
ﮊﻟﻪ ﻫﺎﯼ ﺭﻧﮕﯽ ﺭﻭ ﺟﺪﺍ ﺟﺪﺍ ﻫﺮ ﮐﺪﻭﻡ ﺭﻭ ﺑﺎ ﯾﻪ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺁﺏ ﺟﻮﺵ ﺣﻞ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ ﻭ ﻣﯿﺬﺍﺭﯾﻢ ﺗﻮ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﮐﻪ ﺧﻮﺩﺵ ﺭﻭ ﺑﮕﯿﺮﻩ. ×ﺩﯾﮕﻪ ﺁﺏ ﺳﺮﺩ ﻧﻤﯽ ﺭﯾﺰﯾﻦ ، ﭼﻮﻥ ﺍﯾﻨﺠﻮﺭﯼ ﻫﻢ ﭘﺮ ﺭﻧﮓ ﺗﺮ ﻣﯿﺸﻦ ﻭ ﻫﻢ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﻃﻌﻤﺶ ﺩﺭ ﮐﻞ ﺑﻪ ﺩﻫﻦ ﻣﯿﺎﺩ. ﺑﻌﺪ ﮐﻪ ﺧﻮﺏ ﮔﺮﻓﺘﻦ ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﻫﺎﯼ ﺩﻟﺨﻮﺍﻩ ﺩﺭ ﻣﯿﺎﺭﯾﻢ ﻭ ﻣﯿﺬﺍﺭﯾﻢ ﮐﻨﺎﺭ. ﺣﺎﻻ ﮊﻟﻪ ﺁﻧﺎﻧﺎﺱ ﺭﻭ ﺑﺎ ﯾﻪ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺁﺏ ﺟﻮﺵ ﺧﻮﺏ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ ، ﺧﻨﮏ ﮐﻪ ﺷﺪ ﺑﺴﺘﻨﯽ ﺭﻭ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ. ﮊﻟﻪ ﭘﺎﯾﻪ ﺭﻭ ﺗﻮﯼ ﻇﺮﻑ ﺩﻟﺨﻮﺍﻩ ﻣﯿﺮﯾﺰﯾﻢ ﻭ ﺧﺮﺩﻩ ﮊﻟﻪ ﻫﺎ ﺭﻭ ﺑﻬﺶ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻭ ﻣﯿﺬﺍﺭﯾﻢ ﺩﺍﺧﻞ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﮐﻪ ﺧﻮﺩﺵ ﺭﻭ ﺧﻮﺏ ﺑﮕﯿﺮﻩ.
* نوش *
#
از لینک *$O+o شهرک شلوغ o+O$* - به صفحه اصلی برید.
موضوعات مرتبط با این مطلب : آشپزی
____________________________________________________
برچسب ها: آشپزی ژله,چگونه ژله خرده شیشه,ژله,ژله خرده شیشه,طرز تهیه ژله خرده شیشه
برچسب ها: آشپزی ژله,چگونه ژله خرده شیشه,ژله,ژله خرده شیشه,طرز تهیه ژله خرده شیشه
کوفته گشنیزی
29 اسفند 1390 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : Shahrak
*ﮐﻮﻓﺘﻪ ﮔﺸﻨﯿﺰﯼ*
ﻣﻮﺍﺩﻻﺯﻡ:
*ﮔﻮﺷﺖ ﭼﺮﺥ ﮐﺮﺩﻩ 350ﮔﺮﻡ
*ﮔﺸﻨﯿﺰ 200 ﮔﺮﻡ
*ﺁﺭﺩ ﻧﺨﻮﺩﭼﯽ:ﻧﺼﻒ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
*ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ1:ﻋﺪﺩ
*ﺑﺮﻧﺞ ﭘﺨﺘﻪ1:ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
*ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﯽ2-3ﻋﺪﺩ
*ﭘﯿﺎﺯ 2ﻋﺪﺩ
*ﺯﺭﺩ ﭼﻮﺑﻪ1 :ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ
*ﺍﺩﻭﯾﻪ ﻣﺨﻠﻮﻁ1:ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ
*ﻧﻤﮏ ﻭ ﻓﻠﻔﻞ:ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ
* ﺭﻭﻏﻦ:ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ
* ﺭﺏ ﮔﻮﺟﻪ1:ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍ ﺧﻮﺭﯼ
* ﺁﻟﻮ100:ﮔﺮﻡ
* ﺁﺏ ﻟﯿﻤﻮ ﺗﺮﺵ ﯾﺎ ﺁﺑﻐﻮﺭﻩ 3ﻗﺎﺷﻖ ﺳﻮﭘﺨﻮﺭﯼ
###
ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ:
***
یک ﻋﺪﺩ ﭘﯿﺎﺯ ﺭﺍ ﺭﻧﺪﻩ ﮐﺮﺩﻩ ﺩﺭ ﺻﺎﻓﯽ ﻗﺮﺍﺭ ﻣﯽ ﺩﻫﯿﻢ ﺗﺎ ﮐﻤﯽ ﺍﺯ ﺁﺏ ﭘﯿﺎﺯ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺷﻮﺩسپس ﺑﺎ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ.ﻧﻤﮏ.ﻓﻠﻔﻞ.ﺍﺩﻭﯾﻪ.ﺑﺮﻧﺞ.ﺁﺭﺩ ﻧﺨﻮﺩﭼﯽ ﻭ ﮔﻮﺷﺖ ﭼﺮﺥ ﮐﺮﺩﻩ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻣﯽ ﻧﻤﺎﯾﯿﻢ ﻭ ﺧﻮﺏ ﻭﺭﺯ ﻣﯽ ﺩﻫﯿﻢ.*ﮔﺸﻨﯿﺰ ﺧﺮﺩ ﮐﺮﺩﻩ ﺭﺍ ﻫﻢ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﮐﻮﻓﺘﻪ ﻣﯽ ﺍﻓﺰﺍﯾﯿﻢ ﻭ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ ﻧﯿﻢ ﺳﺎﻋﺖ ﻣﺎﯾﻪ ﮐﻮﻓﺘﻪ ﺭﺍ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﻗﺮﺍﺭ ﻣﯽ ﺩﻫﯿﻢ ﺗﺎ ﺍﺳﺘﺮﺍﺣﺖ ﮐﻨﺪ. *ﺍﺯ ﻣﺎﯾﻪ ﮐﻮﻓﺘﻪ ﮔﻠﻮﻟﻪ ﻫﺎﯾﯽ ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﻧﺎﺭﻧﮕﯽ ﺑﺮﺩﺍﺷﺘﻪ ﻭ ﮔﺮﺩ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺩﺭ ﺭﻭﻏﻦ ﺯﯾﺎﺩ ﺩﺍﻍ ﺷﺪﻩ ﺳﺮﺥ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ. ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ ﺁﺏ ﮐﻮﻓﺘﻪ: یک ﻋﺪﺩ ﭘﯿﺎﺯ ﺭﺍ ﺧﺮﺩ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺩﺭ ﮐﻤﯽ ﺭﻭﻏﻦ ﺗﻔﺖ ﻣﯽ ﺩﻫﯿﻢ ﺳﭙﺲ ﺯﺭﺩ ﭼﻮﺑﻪ ﻭ ﺭﺏ ﮔﻮﺟﻪ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﮐﻤﯽ ﺗﻔﺖ ﻣﯽ ﺩﻫﯿﻢ. ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ3ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺁﺏ ﺟﻮﺵ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﭘﺲ ﺍﺯ ﺟﻮﺷﯿﺪﻥ ﺁﻟﻮ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ ﻭ ﺩﺭ ﭘﺎﯾﺎﻥ ﮐﻮﻓﺘﻪ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺍﻓﺰﻭﺩﻩ ﺩﺭ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﻣﻼﯾﻢ به ﻣﺪﺕ10ﺍﻟﯽ20ﺩﻗﯿﻘﻪ ﻣﯽ ﭘﺰﯾﻢ.
ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﺗﻤﺎﯾﻞ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻥ ﮐﻤﯽ
ﺁﺑﻐﻮﺭﻩ ﯾﺎ ﺁﺑﻠﯿﻤﻮ ﺍﻓﺰﻭﺩﻩ ﻭ ﭘﺲ ﺍﺯ
یکی ﺩﻭ ﺟﻮﺵ ﺍﺯ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺑﺮ
ﺩﺍﺭﯾﻢ.
*نوش*
#
از لینک *$O+o شهرک شلوغ o+O$* - به صفحه اصلی برید.
موضوعات مرتبط با این مطلب : آشپزی
ﻣﻮﺍﺩﻻﺯﻡ:
*ﮔﻮﺷﺖ ﭼﺮﺥ ﮐﺮﺩﻩ 350ﮔﺮﻡ
*ﮔﺸﻨﯿﺰ 200 ﮔﺮﻡ
*ﺁﺭﺩ ﻧﺨﻮﺩﭼﯽ:ﻧﺼﻒ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
*ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ1:ﻋﺪﺩ
*ﺑﺮﻧﺞ ﭘﺨﺘﻪ1:ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ
*ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﯽ2-3ﻋﺪﺩ
*ﭘﯿﺎﺯ 2ﻋﺪﺩ
*ﺯﺭﺩ ﭼﻮﺑﻪ1 :ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ
*ﺍﺩﻭﯾﻪ ﻣﺨﻠﻮﻁ1:ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ
*ﻧﻤﮏ ﻭ ﻓﻠﻔﻞ:ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ
* ﺭﻭﻏﻦ:ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ
* ﺭﺏ ﮔﻮﺟﻪ1:ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍ ﺧﻮﺭﯼ
* ﺁﻟﻮ100:ﮔﺮﻡ
* ﺁﺏ ﻟﯿﻤﻮ ﺗﺮﺵ ﯾﺎ ﺁﺑﻐﻮﺭﻩ 3ﻗﺎﺷﻖ ﺳﻮﭘﺨﻮﺭﯼ
###
ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ:
***
یک ﻋﺪﺩ ﭘﯿﺎﺯ ﺭﺍ ﺭﻧﺪﻩ ﮐﺮﺩﻩ ﺩﺭ ﺻﺎﻓﯽ ﻗﺮﺍﺭ ﻣﯽ ﺩﻫﯿﻢ ﺗﺎ ﮐﻤﯽ ﺍﺯ ﺁﺏ ﭘﯿﺎﺯ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺷﻮﺩسپس ﺑﺎ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ.ﻧﻤﮏ.ﻓﻠﻔﻞ.ﺍﺩﻭﯾﻪ.ﺑﺮﻧﺞ.ﺁﺭﺩ ﻧﺨﻮﺩﭼﯽ ﻭ ﮔﻮﺷﺖ ﭼﺮﺥ ﮐﺮﺩﻩ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻣﯽ ﻧﻤﺎﯾﯿﻢ ﻭ ﺧﻮﺏ ﻭﺭﺯ ﻣﯽ ﺩﻫﯿﻢ.*ﮔﺸﻨﯿﺰ ﺧﺮﺩ ﮐﺮﺩﻩ ﺭﺍ ﻫﻢ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﮐﻮﻓﺘﻪ ﻣﯽ ﺍﻓﺰﺍﯾﯿﻢ ﻭ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ ﻧﯿﻢ ﺳﺎﻋﺖ ﻣﺎﯾﻪ ﮐﻮﻓﺘﻪ ﺭﺍ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﻗﺮﺍﺭ ﻣﯽ ﺩﻫﯿﻢ ﺗﺎ ﺍﺳﺘﺮﺍﺣﺖ ﮐﻨﺪ. *ﺍﺯ ﻣﺎﯾﻪ ﮐﻮﻓﺘﻪ ﮔﻠﻮﻟﻪ ﻫﺎﯾﯽ ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﻧﺎﺭﻧﮕﯽ ﺑﺮﺩﺍﺷﺘﻪ ﻭ ﮔﺮﺩ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺩﺭ ﺭﻭﻏﻦ ﺯﯾﺎﺩ ﺩﺍﻍ ﺷﺪﻩ ﺳﺮﺥ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ. ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ ﺁﺏ ﮐﻮﻓﺘﻪ: یک ﻋﺪﺩ ﭘﯿﺎﺯ ﺭﺍ ﺧﺮﺩ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺩﺭ ﮐﻤﯽ ﺭﻭﻏﻦ ﺗﻔﺖ ﻣﯽ ﺩﻫﯿﻢ ﺳﭙﺲ ﺯﺭﺩ ﭼﻮﺑﻪ ﻭ ﺭﺏ ﮔﻮﺟﻪ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﮐﻤﯽ ﺗﻔﺖ ﻣﯽ ﺩﻫﯿﻢ. ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺍﺩ3ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺁﺏ ﺟﻮﺵ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﭘﺲ ﺍﺯ ﺟﻮﺷﯿﺪﻥ ﺁﻟﻮ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ ﻭ ﺩﺭ ﭘﺎﯾﺎﻥ ﮐﻮﻓﺘﻪ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺍﻓﺰﻭﺩﻩ ﺩﺭ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﻣﻼﯾﻢ به ﻣﺪﺕ10ﺍﻟﯽ20ﺩﻗﯿﻘﻪ ﻣﯽ ﭘﺰﯾﻢ.
ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﺗﻤﺎﯾﻞ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻥ ﮐﻤﯽ
ﺁﺑﻐﻮﺭﻩ ﯾﺎ ﺁﺑﻠﯿﻤﻮ ﺍﻓﺰﻭﺩﻩ ﻭ ﭘﺲ ﺍﺯ
یکی ﺩﻭ ﺟﻮﺵ ﺍﺯ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﺑﺮ
ﺩﺍﺭﯾﻢ.
*نوش*
#
از لینک *$O+o شهرک شلوغ o+O$* - به صفحه اصلی برید.
موضوعات مرتبط با این مطلب : آشپزی
____________________________________________________
برچسب ها: طرز تهیه کوفته,طرز تهیه کوفته گشنیزی,کوفته گشنیزی,کوفته
برچسب ها: طرز تهیه کوفته,طرز تهیه کوفته گشنیزی,کوفته گشنیزی,کوفته
چگونگی پاک کردن انواع لکه از فرش
23 اسفند 1390 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : Shahrak
●ﺗﻤﯿﺰ ﮐﺮﺩﻥ ﻟﮑﻪ ﻫﺎ:
لکه مورد نظر را از لیست زیر پیدا کنید و نحوه پاک کردن آن را ببینید.
*▪ﻟﮑﻪﺁﺩﺍﻣﺲﺭﺍﺑﺎﯾﺦﺳﻔﺖ ﻧﻤﺎﺋﯿﺪ.
ﺑﺎﺍﺣﺘﯿﺎﻁ ﺑﺎ ﮐﻤﮏ یک ﮐﺎﺭﺩﮎ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺍﺯ
ﺳﻄﺢ ﻓﺮﺵ ﺟﺪﺍ ﮐﻨﯿﺪ.*
*▪ﻟﮑﻪ ﺷﻤﻊ ﺭﺍ ﺑﺎ ﯾﺦ ﺳﻔﺖ ﻧﻤﺎﺋﯿﺪ.ﺑﺎ
ﺍﺣﺘﯿﺎﻁ ﺑﺎ ﮐﻤﮏ یک ﮐﺎﺭﺩﮎ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺍﺯ
ﺳﻄﺢ ﻓﺮﺵ ﺟﺪﺍ ﮐﻨﯿﺪ.*
▪ﻟﮑﻪ ﺟﻮﻫﺮ ﻣﻌﻤﻮﻟﯽ (ﺩﻭﺍﺕ) ﺭﺍ ﺑﺎ
ﮐﻤﯽ ﻣﺎﺳﺖ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻧﻤﺎﺋﯿﺪ ﻭ ﺟﻤﻊ
ﮐﻨﯿﺪ. ﺍﯾﻦﮐﺎﺭ ﺭﺍ ﭼﻨﺪﻧﻮﺑﺖ ﺍﻧﺠﺎﻡ
ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﮐﺎﻣﻼ ًﺟﻮﻫﺮ ﺟﺬﺏ ﻣﺎﺳﺖ
ﺷﻮﺩ.*
▪ﺁﺏﻣﯿﻮﻩ، ﭼﺎﯼ، ﺷﯿﺮ، ﺷﮑﻼﺕ ﻭ
ﻗﻬﻮﻩ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺁﺏ ﻧﯿﻤﻪ ﮔﺮﻡ ﻭ ﺻﺎﺑﻮﻥ ﻭ ﯾﺎ
ﺷﺎﻣﭙﻮ ﺗﻤﯿﺰ ﻧﻤﺎﺋﯿﺪ.*
▪ﻣﺎﯾﻌﺎﺕ ﺷﯿﺮﯾﻦ (ﺷﺮﺑﺖ، ﭼﺎﯼ
ﺷﯿﺮﯾﻦﻭ...) ﭘﻮﺳﯿﺪﮔﯽ ﻓﺮﺵ ﺭﺍ
ﺗﺴﺮﯾﻊ ﻣﯽﮐﻨﺪ. ﺣﺘﻤﺎ ًﺍﺛﺮ ﺍﯾﻦ ﻣﺎﯾﻌﺎﺕ
ﺭﺍ ﺳﺮﯾﻌﺎً ﺍﺯ ﻓﺮﺵ ﭘﺎﮎ ﻧﻤﺎﺋﯿﺪ.*
▪لکه روغن و چربی: ﺑﺮﺍﯼ ﺯﺩﻭﺩﻥ ﺍﺛﺮﺍﺕ ﺭﻭﻏﻨﯽ ﻭ ﭼﺮﺑﯽ
ﻭ ﻭﺍﮐﺲ ﺍﺯ ﺻﺎﺑﻮﻥ ﻭ ﺳﺮﮐﻪ ﺳﻔﯿﺪ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ
ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ. به همراه پاک کننده های خنثی*
▪ﺍﺛﺮﺍﺕ ﺧﻮﻥ ﻭ ﺗﺨﻢﻣﺮﻍ ﺑﺎ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﻧﻤﮏ، ﺻﺎﺑﻮﻥ ﻭ ﺳﺮﮐﻪ ﺳﻔﯿﺪ ﺑﺎ ﺁﺏ
ﻧﯿﻤﻪ ﮔﺮﻡ ﭘﺎﮎ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ.*
▪ﺭﻭﻏﻦ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺑﺎ ﻗﺎﺷﻖ
ﺟﻤﻊﮐﻨﯿﺪ.یک ﺗﮑﻪ ﭘﺎﺭﭼﻪ ﺳﻔﯿﺪ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﺁﻟﻮﺩﻩﺷﺪﻩ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﻭ
ﺭﻭﯼ ﺁﻥﺭﺍ ﺑﺎ اتوی ﻧﯿﻤﻪﮔﺮم اتو
ﮐﻨﯿﺪ،ﺭﻭﻏﻦ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺟﺴﻢ ﻓﺮﺵ
ﺟﺬﺏ ﭘﺎﺭﭼﻪ ﺳﻔﯿﺪ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺷﺪ.*
▪ﺟﻬﺖ ﺯﺩﻭﺩﻥ ﺩﻭﺩﻩ، ﺑﻪﻭﯾﮋﻩ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ
ﻣﻮﮐﺖ ﺗﯿﺮﻩﺭﻧﮓ، ﺭﻭﯼ ﻟﮑﻪ ﻧﻤﮏ
ﺑﭙﺎﺷﯿﺪ. ﭘﺲﺍﺯ یک و نیم ﺳﺎﻋﺖ ﺑﺎ ﺟﺎﺭﻭ
ﺑﺮﻗﯽ ﺁﻥ ﺭﺍ ﭘﺎﮎ ﮐﻨﯿﺪ.*
موضوعات مرتبط با این مطلب : خانه داری
لکه مورد نظر را از لیست زیر پیدا کنید و نحوه پاک کردن آن را ببینید.
*▪ﻟﮑﻪﺁﺩﺍﻣﺲﺭﺍﺑﺎﯾﺦﺳﻔﺖ ﻧﻤﺎﺋﯿﺪ.
ﺑﺎﺍﺣﺘﯿﺎﻁ ﺑﺎ ﮐﻤﮏ یک ﮐﺎﺭﺩﮎ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺍﺯ
ﺳﻄﺢ ﻓﺮﺵ ﺟﺪﺍ ﮐﻨﯿﺪ.*
*▪ﻟﮑﻪ ﺷﻤﻊ ﺭﺍ ﺑﺎ ﯾﺦ ﺳﻔﺖ ﻧﻤﺎﺋﯿﺪ.ﺑﺎ
ﺍﺣﺘﯿﺎﻁ ﺑﺎ ﮐﻤﮏ یک ﮐﺎﺭﺩﮎ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺍﺯ
ﺳﻄﺢ ﻓﺮﺵ ﺟﺪﺍ ﮐﻨﯿﺪ.*
▪ﻟﮑﻪ ﺟﻮﻫﺮ ﻣﻌﻤﻮﻟﯽ (ﺩﻭﺍﺕ) ﺭﺍ ﺑﺎ
ﮐﻤﯽ ﻣﺎﺳﺖ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻧﻤﺎﺋﯿﺪ ﻭ ﺟﻤﻊ
ﮐﻨﯿﺪ. ﺍﯾﻦﮐﺎﺭ ﺭﺍ ﭼﻨﺪﻧﻮﺑﺖ ﺍﻧﺠﺎﻡ
ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﮐﺎﻣﻼ ًﺟﻮﻫﺮ ﺟﺬﺏ ﻣﺎﺳﺖ
ﺷﻮﺩ.*
▪ﺁﺏﻣﯿﻮﻩ، ﭼﺎﯼ، ﺷﯿﺮ، ﺷﮑﻼﺕ ﻭ
ﻗﻬﻮﻩ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺁﺏ ﻧﯿﻤﻪ ﮔﺮﻡ ﻭ ﺻﺎﺑﻮﻥ ﻭ ﯾﺎ
ﺷﺎﻣﭙﻮ ﺗﻤﯿﺰ ﻧﻤﺎﺋﯿﺪ.*
▪ﻣﺎﯾﻌﺎﺕ ﺷﯿﺮﯾﻦ (ﺷﺮﺑﺖ، ﭼﺎﯼ
ﺷﯿﺮﯾﻦﻭ...) ﭘﻮﺳﯿﺪﮔﯽ ﻓﺮﺵ ﺭﺍ
ﺗﺴﺮﯾﻊ ﻣﯽﮐﻨﺪ. ﺣﺘﻤﺎ ًﺍﺛﺮ ﺍﯾﻦ ﻣﺎﯾﻌﺎﺕ
ﺭﺍ ﺳﺮﯾﻌﺎً ﺍﺯ ﻓﺮﺵ ﭘﺎﮎ ﻧﻤﺎﺋﯿﺪ.*
▪لکه روغن و چربی: ﺑﺮﺍﯼ ﺯﺩﻭﺩﻥ ﺍﺛﺮﺍﺕ ﺭﻭﻏﻨﯽ ﻭ ﭼﺮﺑﯽ
ﻭ ﻭﺍﮐﺲ ﺍﺯ ﺻﺎﺑﻮﻥ ﻭ ﺳﺮﮐﻪ ﺳﻔﯿﺪ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ
ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ. به همراه پاک کننده های خنثی*
▪ﺍﺛﺮﺍﺕ ﺧﻮﻥ ﻭ ﺗﺨﻢﻣﺮﻍ ﺑﺎ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﻧﻤﮏ، ﺻﺎﺑﻮﻥ ﻭ ﺳﺮﮐﻪ ﺳﻔﯿﺪ ﺑﺎ ﺁﺏ
ﻧﯿﻤﻪ ﮔﺮﻡ ﭘﺎﮎ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ.*
▪ﺭﻭﻏﻦ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺑﺎ ﻗﺎﺷﻖ
ﺟﻤﻊﮐﻨﯿﺪ.یک ﺗﮑﻪ ﭘﺎﺭﭼﻪ ﺳﻔﯿﺪ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﺁﻟﻮﺩﻩﺷﺪﻩ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﻭ
ﺭﻭﯼ ﺁﻥﺭﺍ ﺑﺎ اتوی ﻧﯿﻤﻪﮔﺮم اتو
ﮐﻨﯿﺪ،ﺭﻭﻏﻦ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺟﺴﻢ ﻓﺮﺵ
ﺟﺬﺏ ﭘﺎﺭﭼﻪ ﺳﻔﯿﺪ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺷﺪ.*
▪ﺟﻬﺖ ﺯﺩﻭﺩﻥ ﺩﻭﺩﻩ، ﺑﻪﻭﯾﮋﻩ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ
ﻣﻮﮐﺖ ﺗﯿﺮﻩﺭﻧﮓ، ﺭﻭﯼ ﻟﮑﻪ ﻧﻤﮏ
ﺑﭙﺎﺷﯿﺪ. ﭘﺲﺍﺯ یک و نیم ﺳﺎﻋﺖ ﺑﺎ ﺟﺎﺭﻭ
ﺑﺮﻗﯽ ﺁﻥ ﺭﺍ ﭘﺎﮎ ﮐﻨﯿﺪ.*
موضوعات مرتبط با این مطلب : خانه داری
____________________________________________________
برچسب ها: پاک کردن لکه جوهر از فرش قالی,شهرک ترفند,شهرک خانه داری,پاک کردن لکه قالی,ترفند شستن قالی,پاک کردن انواع لکه از قالی,پاک کردن لکه روغن از فرش,پاک کردن لکه های گوناگون از فرش
برچسب ها: پاک کردن لکه جوهر از فرش قالی,شهرک ترفند,شهرک خانه داری,پاک کردن لکه قالی,ترفند شستن قالی,پاک کردن انواع لکه از قالی,پاک کردن لکه روغن از فرش,پاک کردن لکه های گوناگون از فرش
چگونه حمام را خوش بو کنیم ؟
21 اسفند 1390 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : Shahrak
*ﺧﻮﺷﺒﻮ ﮐﺮﺩﻥ ﺣﻤﺎﻡ:* ﺑﺮﺍﯼ ﺧﻮﺷﺒﻮ ﺷﺪﻥ ﺣﻤﺎﻡ ﮐﻤﯽ ﻋﻄﺮ ﯾﺎ ﺭﻭﻏﻦ ﻣﻌﻄﺮ ﺭﻭﯼ ﺣﺒﺎﺏ ﺭﻭﺷﻨﺎﯾﯽ ﺩﺍﺧﻞ ﺣﻤﺎﻡ ﺑﻤﺎﻟﯿﺪ ﺯﻣﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﭼﺮﺍﻍ ﺭﺍ ﺭﻭﺷﻦ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﺪ,ﮔﺮﻣﺎﯼ ﻧﺎﺷﯽ ﺍﺯ ﻻﻣﭗ,ﻋﻄﺮ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻫﻮﺍ ﭘﺮﺍﮐﻨﺪﻩ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ.
*ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﺑﺮﺩﻥ ﺑﻮﯼ ﻓﺎﺿﻼﺏ*: یک ﭼﻬﺎﺭﻡ ﺗﺎ یک ﺩﻭﻡ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﺟﻮﺵ ﺷﯿﺮﯾﻦ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻓﺎﺿﻼﺏ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ. یک ﺩﻭﻡ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﺳﺮﮐﻪ ﺳﻔﯿﺪ ﻫﻢ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺑﯿﻔﺰﺍﯾﯿﺪ.ﺩﺭِ ﻓﺎﺿﻼﺏ ﺭﺍ ﺑﭙﻮﺷﺎﻧﯿﺪ.
***
***
برای مطالب بیشتر، در بخش موضوعات سمت راست وبلاگ موضوع دلخواه رو برگزینید.
موضوعات مرتبط با این مطلب : خانه داری
*ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﺑﺮﺩﻥ ﺑﻮﯼ ﻓﺎﺿﻼﺏ*: یک ﭼﻬﺎﺭﻡ ﺗﺎ یک ﺩﻭﻡ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﺟﻮﺵ ﺷﯿﺮﯾﻦ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻓﺎﺿﻼﺏ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ. یک ﺩﻭﻡ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﺳﺮﮐﻪ ﺳﻔﯿﺪ ﻫﻢ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺑﯿﻔﺰﺍﯾﯿﺪ.ﺩﺭِ ﻓﺎﺿﻼﺏ ﺭﺍ ﺑﭙﻮﺷﺎﻧﯿﺪ.
***
***
برای مطالب بیشتر، در بخش موضوعات سمت راست وبلاگ موضوع دلخواه رو برگزینید.
موضوعات مرتبط با این مطلب : خانه داری
____________________________________________________
برچسب ها: شهرک نکات,شهرک نکات خانه داری,نکات خانه داری,رفع بوی بد حمام,چگونه بوی بد حمام را برطرف کنیم,ترفند خوش بو کردن حمام,ترفند نظافت حمام,رفع بوی بد حمام,نظافت حمام,شهرک ترفند های خانه داری,ترفند نظافت خانه,ترفند های خانه داری
برچسب ها: شهرک نکات,شهرک نکات خانه داری,نکات خانه داری,رفع بوی بد حمام,چگونه بوی بد حمام را برطرف کنیم,ترفند خوش بو کردن حمام,ترفند نظافت حمام,رفع بوی بد حمام,نظافت حمام,شهرک ترفند های خانه داری,ترفند نظافت خانه,ترفند های خانه داری